Romain pratique l’agriculture biologique :

Le maintien de la fertilité des sols, le respect des ressources naturelles et des paysages et la qualité des produits constituent les principes de base de l’agriculture biologique.

 

Nos produits biologiques sont disponibles sur place à la ferme le samedi de 10 h à 12h30 et le mercredi de 15h à 18h.

Les produits de La Ferme au Colombier

Les productions végétales et produits transformés sont certifiés par ECOCERT SAS 32600 F
Blé, orge, seigle, épeautre, avoine, lentillons, lin, sarrasin.
Farines de blé (T65, T55/80, T80, T110, T150), son. Les blés sont issus des meilleures variétés panifiables supérieures.
Farines de seigle, orge, épeautre, 4 céréales, sarrasin.
Légumes : Pommes de terre DITTA, jus de pommes confectionné avec les fruits du verger.

Les productions animales :

• œufs de poules de plein air
• miel

Nous approvisionnons :

Des AMAP :
AMAP « Ptite terre » de Chartres, l’AMAP de Maintenon, l’AMAP les paniers de la Guesles, l’AMAP des 2 villages,

Des  biocoop : Les Coralines à dreux, L’Arbre de vie au Plessis Robinson (91), Plein Champ dans la ville à St Quentin (78), La Biocoop Les Iris (72).

Le NaturéO de Chartres,

Le potager de Diane, les jardins d’Imbermais, l’inflorescence, la ferme des potagers de Marcoussis, Symbio’Z, le Chardon

L’EPI de la vallée, EPI C’Tout,

So Bio Barjouville